时间:2018-07-05 19:15:59 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:绿豆汤点击:
绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大(热胀冷缩)的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。这只是简单的物理变化,营养不会流失的。所以说生绿豆清热最好
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。(摘抄于百度百科,全球最大的百科全书。)
这应用了热胀冷缩原理,现在把它从老师的课堂上带出…… 在他人熬到汗流浃背时,我们赶紧享受夏天的美味吧!
1.绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。
3.直到将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅。(效果如图)
免责声明【图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告