时间:2018-07-05 19:15:59 来源:安徽综艺美食来了作者:葛粉点击:
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RECIPE
主料:
鸡肉
辅料:
葛粉
葱
姜
蒜
辣椒
调味:
八角
香叶
桂皮
十三香粉
生抽
老抽
蚝油
料酒
1、姜切片,干辣椒切开
4、锅中加油,倒入葛粉糊,小火摊饼,煎至两面金黄,撒上葱花,切成小块铺在盘底
5、锅中烧热加油,葱、姜、桂皮、香叶、八角、辣椒加入锅中爆出香味后将鸡块下锅,均匀的摊在锅底煎一会后开始翻炒
6、锅中加入十三香粉,翻炒,加蚝油、老抽,继续翻炒后加生抽、糖和葱姜料酒,闷烧三分钟
7、最后撒上葱段和香菜,即可出锅,盛到盘中
主料:
黄瓜
辅料:
葱
姜
蒜
调味:
蒜蓉辣酱
香油
陈醋
生抽
2、将切好的小料放进麻油碗里加入蒜蓉酱、陈醋、生抽、糖,调制均匀
4、将调制好的酱汁倒进凉皮
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