时间:2018-07-05 16:51:18 来源:优品厨师作者:咸味点击:
不知道大家做饭的时候会不会总是遇到盐放多的情况?不要大惊小怪~因为不管是新手还是老手,这种情况真的太常见啦!我们做饭的时候又不会总是去拿称称一称,所以每次的量掌握不住也是很正常滴~很多人在盐放多的时候就会加水加水加水,用来稀释咸味,其实这样做是不对滴~那么盐放多了到底该怎么办呢?
加糖
加糖的话可以中和咸味。我们可以加入块状的冰糖,等冰糖开始融化的时候把冰糖捡出即可。当然,要根据自己的口味来定夺。
2.加面粉
不是将面粉直接丢进锅中,而是拿一块干净的纱布,将面粉包进去放进汤中,这样面粉包就能迅速的将盐味吸走啦~
3.加醋
盐放多的时候,我们也可以在汤中根据自己的口味加入适量的醋~这样就可以稀释咸味,同时增加些醋味哦~
4.加土豆
土豆可也是个好东西~当我们盐放多的时候,我们可以放些土豆进去,将土豆切成薄片,可以很好的吸收咸味~切记,一定要切成薄一点的片装,而不是块状和丝状。
5.加豆腐
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