用饮食的“扫帚”清理淤塞的血管,动脉粥样硬化的食物选择

时间:2018-07-05 17:01:12 来源:医依不舍作者:动脉点击:

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动脉样硬化,简单地说,就是指动脉样化,即胆固醇及其酯和其他成分堆积于动脉内膜表面,形如状,故而得名。多年的临研究发现,动脉样硬化跟饮食密不可分。动物脂肪摄入过多,而膳食纤维摄入太少,或挑食偏食引起营养不良,以及长期暴饮暴食,都可导致脂肪中的胆固醇沉积于动脉,塞动脉管道,引起心绞、心肌塞、脑塞等!

饮食的“扫帚”清理淤塞的管“管道”

动脉样硬化重在预防,、从临上看,有“三高症”(高脂、高、高压)和肥症的患者更易发生动脉样硬化,因此在饮食营养上尤其需要重视。与清理管管道的原理相似,防治动脉样硬化一是要减少中过剩的杂质,降低稠度;二是保护管壁免受损害,增强液的流动避免凝的形成,保持动脉管道的清洁与畅通。在这一过程中,饮食如“扫帚”,其中所含的各种营养素,具有很重要的清洁排毒作用

动脉样硬化患者的饮食护理

严格限制高脂肪、高胆固醇食物的基础上,动脉样硬化患者应坚持清淡饮食原则,增加果、豆类及谷类的摄入量。

食物选择

(1)食用低胆固醇、低动物脂肪食物,如、豆制品等,补充质。

(2)增加的摄入,可选用山楂、海带、生姜、大蒜、木耳、银耳、蘑菇、萝卜等。

(3)增加谷类的摄入,补充膳食纤维,降低胆固醇的吸收。如小米玉米燕麦、荞麦等。

(4)果可选用苹果柑橘、桃等。

(5)产品适当补充,如海带、海蜇、海、紫、海藻类。

(6)烹饪时选用豆玉米植物

禁食

(1)富含动物脂肪和胆固醇的食物,如肥、羊髓、奶、肝、脑、肾等内、猪肝、猪子、鸭子、、椰子等。对于高压、高脂、肥患者来说,一定要尽量减少或避免以上食物的摄入,控制能,减少疾病的发作。

(2)食物,如果、蔗、蜜及乳等单纯碳化合物。

(3)每天须限制在5克以下。

注意:禁烟、少酒。

不要让抽烟抵消您的所有努力

据资料表明,吸烟是本病的一个独立致病因素,烟雾中某些成分严重影响胆固醇代

谢和胆固醇的平,从而促进动脉样硬化的发展!如果在治疗时,您仍然坚持吸烟,那

么在其他环节上付出再多,也很难达到预期的效果

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