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白酒是文化，不是洋酒可以取代的

时间：2018-07-05 14:26:09 来源：国民男人教主作者：白酒点击：

不错，中国进步到当前的文明程度，百姓们在失去血性，在变得彬彬有礼，吸烟喝酒都成了粗鄙行为，不受人待见。然而，这并不代表百姓们失去了文化底蕴和民族个性。

中国白酒已经有几千年的历史，酿酒技术从发酵到蒸馏，白酒文化从杜康发明酒，到竹林七贤、李白、陶渊明等名人饮酒作诗，再到芸芸众生的无酒不成席，已经融入社会的每一寸肌肤，融入人们的思维习惯。这是文化的烙印，不是命令可以根除，也不是其他液体能够冲刷掉的。 关注白酒行业的人都知道，现在我国白酒业处于低谷，许多小酒厂关门大吉，连茅台、五粮液这样的酒厂，都身负巨大压力。但，现在所谓的白酒行情不好，也只不过是白酒业在回归新常态，在为以往的疯狂买单而已。经过这一轮的洗牌，白酒行业势必会实现品质回归与价格回归。存活下来的酒厂、新晋的白酒品牌，都会将精力更多地用到服务大众消费者上。这对优秀的酒企、对真正的喝酒人、对白酒行业，其实是一件好事。 白酒业的春天很快就会到来，只不过，能够在新时代盛开的，不会是现在的残花败柳，也不会是莫名其妙的外来物种。而是能够坚守酿造底线的酒厂，和传承古老酿酒工艺的后起之秀。

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因此，我们并不担心“中国将来还有人喝白酒吗？”用酣客老王的话说：“白酒就不是给年轻人喝的，但是他们长大后会喝，我们在他们30岁以后，能够品味白酒的时间段等他们。

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