有“美人水”之称的丝瓜汤,如此做,嫩滑爽口,美味的让人回味!

时间:2018-07-04 22:25:59 来源:桃之夭夭养生美食作者:丝瓜点击:

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今天我来给大家分享一个,并不是很浓郁的大,而是清淡爽口丝滑的日常类。但是今天的爽口的中,添加了一些猪丸,简直是好的不要不要的,愿友友们也能亲一试。

准备食材丝瓜削皮洗干净2跟、碎半碗(越碎越好)、放适量香葱和鲜姜将它们剁碎。

1、将切碎的香葱和鲜姜混到碎中,用筷子拌均匀。可以再用刀剁碎点。

2、要在碎沫中加入一些的淀粉、再在碗里放入一点料酒,用来清除腥味。

3、然后加入跟料酒一样多的清

4. 将洗好的2根丝瓜用刀切成厚一点条状或者片状,棱形状都可以。

5.用锅把烧开,在锅中加入适量食用。再加入一勺食用

6.将碎抓成圆形丸子状,放入锅的中。

7.把丝瓜放入锅里并且加入一些葱

8.加入几滴香。煮好后。就可以享受美美的美食了。

比较喜欢质鲜嫩的丸子,所以肥比例是3:6 ,如果一点的友友们,可以用3:7的比例,拌馅时,要少而多次数加入顺时针搅拌。这样丸子质才能鲜嫩好。青笋不要煮得时间太久起来有点脆嫩更爽口。我比较偏向于喜欢味的,所以即使是很素淡的,我自己也会加入一点椒和。酸酸的很是让人的爽口。也愿你们也同样喜这道家常品。大家试试吧!

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