夏天没食欲不想吃饭,拌一罐子它吧!有了它分分钟能吃掉一大馒头

时间:2018-07-04 17:50:50 来源:热爱红烧肉作者:咸菜点击:

导读:[db:简介]
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疙瘩是我从小到大的一个咸,虽然现在好的咸品种越来越多,但是我始终最这最便宜的咸疙瘩,也许是因为从小到大惯了这个口感和味道,也有可能这是我对妈妈的味道的一种回忆吧!以前我上学时住校,学校不太合胃口,回家就跟妈妈发牢骚,我妈知道我咸的,于是每次周日晚上学校时就会给我带上一罐子她帮我拌好的咸丝儿,我带到学校好几天,当然也会分给同学尝尝,他们也表示很,也叫妈妈给拌哈哈!其实当时我没并没有太大的感觉,可是如今斯人已去我就越发的感觉那时妈妈的温暖了,现在说着都泪盈眶,只可惜想给妈妈做点啥已经不可能了。

有了这瓶拌咸丝,我买了馒直接掰开,往中间夹上一大筷子的咸丝,然后大口大口的,分分钟一大馒就被光了,简直太香了,喝也是绝配,总而言之有了它即使不炒也没有我照样能的倍儿香倍儿满足,直到现在我犯馋了也照样要拌一瓶子咸丝,然后夹馒,经常为了而喝,尤其现在这大夏天食欲总是不想,那就干脆拌瓶子咸预备着,有时,真的就也能的倍儿美,不知有没有跟我一样的人,欢迎留言分享一下您的咸哈!有夹咸的也来举个

【拌咸丝】

所需食材:咸疙瘩一个、椒一个、香20克、香15克、生抽30克、20克。

制作过程

1准备好所有食材:咸疙瘩一个、椒一个、香20克、香15克、生抽30克、20克。

2咸疙瘩切丝、香洗净切末、椒洗净去切末备用。如果您不讨厌也可以不去。

3把咸疙瘩丝泡在冷里30分钟然后清洗几次,这样做可以去掉大部分的分,不至于太咸,毕竟现在提倡少,还是要控制的摄入量。

4把咸丝控干分放在一个大碗里,尽量控干分,如果有甩干机甩一下会更好。

5切好的椒末和香末放在碗里,我用的不太椒,经过腌制以后一点味都不出来比较适合不太能的人,如果您特别能就换那种很椒即可。

6加入30克生抽20克拌匀,这里其实也可以放颜色稍微重点,看您喜欢颜色就选啥

7再加入20克香拌匀,香有些人不,那就炸点或是都行。

8最后装在瓶子里盖好盖子放冰箱冷藏过夜就可以

小提示:放的时间超过一周,而且夏天一定要放冰箱保存,不然容易长毛。

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