薄荷煎猪扒的家常做法

时间:2018-07-04 17:46:09 来源:广东美食菜谱作者:适量点击:

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薄荷煎猪扒食材介绍

猪扒2块,薄荷适量适量胡椒适量,蚝适量,面粉适量适量,鸡适量,大蒜适量,蒜粉少许,胡萝卜1个

薄荷煎猪扒的做法步骤

1、土豆洗净去皮切块加切片的煮至8分熟,

2、烤箱预220度,土豆进烤箱撒上胡椒烤制金色即可

3、猪扒用胡椒粉少许蒜粉腌制10分钟

4、锅烧下入蒜和猪扒,大火煎上色小火煎1分钟翻面同样煎,筷子能插透没即可

5、锅中加适量, 与煎猪排剩下的脂混合, 加蚝; 现磨胡椒; 鸡块和用稀释的面粉熬至浓稠, 盛入容器中

6、最后撒薄荷叶即可

窍门

薄荷与猪扒一起清香解腻

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