农民口福:农村有种菜,夏天吃不仅开胃爽口,还能防癌,快吃起来

时间:2018-07-04 13:21:06 来源:小润说农业作者:蒜苔点击:

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最近随着夏天气温越来越高,人们越来越没有食欲,所以这个时候就需要一些开胃爽口的。而在农村生活朋友们就有口福了,农村有种,几乎家家户户都种植,但是它却有很好的口感,尤其是夏天,不仅开胃爽口,还有防癌杀菌的作用,那么现在,大家就和小润,一起来看一下这种吧。

这种爽口就是蒜苔。

蒜苔这种在南方又称为蒜苗,而事实上,它跟真正的蒜苗是有差别的。蒜苔是一种具有多种保健功能的,它具有很高的营养价值,在农村,几乎家家户户都会种上一点。

蒜苔的营养价值很高,含有非常丰富的维生素。他的做法也非常简单,在农村,农人们也常常用它来炒,而蒜苔炒也是一道非常美味美食。蒜苔除了用于炒之外,还可以用于凉拌,或者作为咸

夏天的时候,尤其是天气,没有胃口的时候,凉拌的蒜苔或者做咸的蒜苔,具有很好的开胃作用起来口感清脆爽口,在夏天是一道不可多得的美食

蒜苔除了做美食之外,还有防癌杀菌的功效

近几年,由于人们饮食的杂乱,患癌的人群越来越多,所以人们也开始渐渐保养自己的身体。而蒜苔就具备防癌和杀菌的功效

蒜苔中含有味,其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一。对寄生虫有很好的杀灭作用,所以平日在生活中,农民朋友们可以多一点蒜苔,起到预防作用

生活中,往往那些看似不经意的,却藏着巨大的能量!所以农民朋友们,家里种了蒜苔的,赶紧起来吧。身体保健从日常做起。

对于蒜苔这种,你还有什么更好的法,可在评论下方留言。

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