时间:2018-07-04 12:56:12 来源:荟生作者:芦荟点击:
荟生
芦荟叶肉晶莹剔透,光滑爽口,无色无味,家庭入菜,口味随意调制。同时,芦荟又是生熟两用的药蔬植物,可将芦荟切成丝、条、片、段、丁,掺和其他荤、素配菜,能烹制出各种菜肴。凉拌可即拌即食,热炒、烧汤方便快捷。芦荟原料一般在菜肴出锅前加入,但即使高温急炒、低温煨煲,由于芦荟的成分稳定、营养也不会因此而流失。研究人员在实验室用高压锅将鲜芦荟汁加热浓缩至1/10后,检测结果,各种成分的含量仍依然如故。所以,只要结合家常菜谱,善于创新和联想,就可以烹制出许多芦荟健康美食佳肴,从今天起推荐几个简便实用的芦荟菜,供读者参考。芦荟用量可根据食用人数酌量增减。
07.03
芦荟色拉
芦荟美食
辅料:色拉酱
制作:将芦荟、黄瓜、番茄洗净;芦荟去刺、去皮,放入凉开水或纯净水中浸泡几分钟,取出沥干。将芦荟、黄瓜、番茄切成丁,放在盘里,加入色拉酱拌匀,即可食用
你学会了吗?
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