【芦荟美食】芦荟色拉的做法

时间:2018-07-04 12:56:12 来源:荟生作者:芦荟点击:

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荟生

芦荟叶晶莹剔透,光滑爽口,无色无味,家庭口味随意调制。同时,芦荟又是生熟两用的植物,可将芦荟切成丝、条、片、段、丁,掺和其他荤、素配,能烹制出各种肴。凉拌可即拌即食,炒、烧方便捷。芦荟原料一般在肴出锅前加入,但即使高温急炒、低温煨煲,由于芦荟的成分稳定营养也不会因此而流失。研究人员在实验室用高压锅将鲜芦荟汁加浓缩至1/10后,检测结果,各种成分的含量仍依然如故。所以,只要结合家常谱,善于创新和联想,就可以烹制出许多芦荟健康美食佳肴,从今天起推荐几个简便实用的芦荟,供读者参考。芦荟用量可根据食用人数酌量增减。

07.03

芦荟色拉

芦荟美食

主料:番拉芦荟鲜叶、瓜、番茄各适量

辅料:色拉酱

制作:将芦荟、瓜、番茄洗净;芦荟去刺、去皮,放入凉或纯净中浸泡几分钟,取出沥干。将芦荟、瓜、番茄切成丁,放在盘里,加入色拉酱拌匀,即可食用

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