天气炎热,除了绿豆汤,还可以做个凉皮消消暑

时间:2018-07-03 18:26:05 来源:奶爸味道作者:凉皮点击:

导读:[db:简介]
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最近一直忙于工作带娃,都没及时更新。。

小M晚上9点半还在,和家人轮换娃,到11点才睡着。。都没时间写文章,分享美食。。

天气,家人没有胃口,这个时候身边有个厨子是多好的一件事。。。

为了简单,我去场买了两张凉皮,一根瓜,一块绿豆芽。

OK,回家开始系上围裙,

凉皮:横竖切,切长条。

瓜:切丝。

绿豆芽:绰。

最重要的拌料(三人份拌料),直接决定你的凉皮是否正宗!

生酱(或芝麻酱):4勺。

:2勺。

:2勺。

:各2勺。

椒:1勺。

:6勺。

蒜:5颗蒜,压成蒜泥

使出奶的劲,搅拌!直到软,直到均匀。

凉皮+瓜+豆芽+拌料=正宗凉皮完成!

家人说,已跟外面所卖凉皮无差。

作为工作+带娃+厨子的奶爸来说,开心极了

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