花生加一物,护心降脂还降血压,每天吃一点,胜过吃补品

时间:2018-07-03 16:11:12 来源:成都商报作者:花生点击:

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原标题: 生加一物,护心降脂还降压,每天一点,胜过补品

营养丰富、功效甚多

可护心、可补、可降脂……

它就是「生」

那么,究竟如何

才能达到最佳的营养效果

小康妹儿为你精心整理

这种“长生果”的重要知识

你千万别错过哦!

生万般好,但这几类人要少

美国国立卫生研究院一项最新研究指出:日常饮食中加入适量生,有助于防止动脉硬化、降低心病和脑中风的风险

除此以外,生还能降脂护心、保护肠道、提高智力、抗衰健脑、补健脾稳定、降低死亡风险功效

生纵有千般好,但不是每个人都适合的,以下几类人就要少

1、体寒湿滞及肠滑便泄者,不宜服食。

2、内上火者,不宜食用。因,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出等加重,长久不愈。

3、跌打损伤者,不宜食用。因生中有一种凝因子,可使淤不散,加重淤肿。

4、胆囊切除者不宜食用生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝分泌胆汁的负担,时间长了,将直接损伤肝功能。

5、患度高或有栓者,不宜食用。因生能增进凝,促进栓形成。

生泡发芽后再功效惊人

只要温度湿度适宜生就可以发芽。生芽外形酷似豆芽,洁如玉,比营养更好、口味更佳。

研究发现生芽的藜芦醇含量比生要高一百倍,比葡萄酒中的藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,它具有抑制癌细胞、降脂、防治疾病延缓衰老作用保健价值极高。

而且发芽还可以使生中的解为氨基酸,有利于人体吸收脂被转化为量,脂肪含量大大降低,害怕的人也可以放心食用;与此同时,富含维生素和钾、、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸,被誉为“万寿果芽”。

小贴士

发芽生时一定要注意观察它有没有霉变,如果是因为放置太久受潮导致的霉变发芽,那是绝对不可以的。

食谱:爆炒生芽

1.新鲜生芽去除根须、外皮;

2.用清漂洗干净,用生芽掐成寸段;

3.锅内烧开后放一小勺,把生芽焯半分钟左右捞出沥干;

4.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒,冲洗干净

5.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末;

6.锅烧倒入葵,放几粒椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒;

7.锅内倒入生芽大火炒,加入少许和蒜末翻炒几下;

8.出锅前淋少许香盛盘,撒入香葱末。

生+大枣,营养效果最好

生米大枣可以降压、降补肾预防眼等功效。经常食用还可以补提高免疫力

红枣做法

原料:生米60克、大枣(干枣最好)60克

做法:先把生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿,连汁一起

莲藕红枣

食材:香菇(约10个)、莲藕(两到三节)、生(两把)、红枣(7到8个)、果(约10个)

做法

1、香菇洗净,莲藕削去皮,切成片或是小块备用。

2、生米放锅里煮一下,以去涩味。

3、用不锈钢锅(砂锅更好)烧开后,把莲藕、香菇、老姜(一块),全部一起下到锅里,再倒1—2勺、色拉,或橄榄、熟均可)到里。炖1小时以上,就可以了。

除了生大枣,你还可以这样每天一点,降脂降压抗衰老

蜜汁生枣

方法红枣100克,生生仁100克,温泡后放锅中加适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待生仁、红枣熟后入锅。

健脾消食:核桃生露

核桃仁30克,大红枣(去核)10颗,生30克,米、适量;用豆浆机打碎制糊,每日早餐食用。本方具有补肾健脾功效,具有普适,可作为保健,每周食用几次。

稳压保心生壳煮

常用生壳煮饮,还助于减心率,扩张小动脉、改善微循环,简单来说,就是保护、平稳压,减少病

生两,千万记住了

生是食物中的佼佼者、坚果中的贵族,但是也有禁忌的。

1.发霉的

保存不当,容易曲霉毒素,这种毒素有导致畸形致癌作用储存生要充分晒干、注意防潮,如不小心到有霉味、苦味的生,一定要立即吐出并漱口。

2.适量为宜,每日不超过25克

脂含量高达 40%,食用过多易致肥,因此每天食用 10~25 克(不带壳,一小把)为宜。

一般人以为生是属于、易上火食物,其实生本身是甘润的,只是在炒制过程,加太多分或其它香料,才使它变得

所以生最好仅以微火烘乾或晒乾,若用生生直接红烧、炖煮,则功效更佳。

生妙处多

每天一点,疾病少一点

现在就起来吧

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