时间:2018-07-03 16:06:58 来源:美食圈作者:南瓜点击:
在农村,几乎家家户户都会种植南瓜。除了吃南瓜外,很多人也喜欢把南瓜花摘下来做成菜。南瓜花亦蔬亦药,具有清利湿热、消肿散瘀、治疗黄疸、痢疾、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用。在炎炎夏日,做一盘爆炒南瓜花,比吃一碗大鱼大肉,还要享受很多。
炒南瓜花做起来很简单,首先要把新鲜的南瓜花,从南瓜藤上摘下,然后用清水洗净。
将葱姜蒜等洗净后,切成碎末。
将爆炒的南瓜花装进盘子后,在上面撒一点香葱末,就可以端上餐桌了。夏天太热,吃一盘炒南瓜花,真的是好吃到爆炸。你吃过炒南瓜花吗?欢迎留言分享!
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