芝麻菠菜、香拌茄丝、辣卷心菜做法

时间:2018-07-02 23:06:17 来源:阿Too美食作者:精盐点击:

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​原料:菠500克芝麻10克,香20克,精2克,味精1克。 制法(1):将菠择选干净,投入沸锅内焯透,捞出摊开晒凉,芝麻炒熟(2):将晒凉的菠切成寸段,撒放精,味精和芝麻,淋入香拌匀装盘即成。 特点:色泽鲜艳,成香爽口 。

香拌茄丝原料:嫩茄子500克,麻10克、椒8粒,香2克,10克,10克,精5克、米10克,味精,蒜末各适量。制法(1):将茄子洗净削皮,切成细丝,放碗内,撒上些精,放凉内泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉 (2):炒锅置火上烧,加入麻椒炸出香味后倒入小碗内,放上,米,精,味精,蒜末成汁,浇在晾凉的茄丝上 (3):香洗净切成段,撒在茄丝面上,拌匀,即成。 特点:香嫩可口,营养美味

卷心 :原料卷心500克,25克,精8克,干椒2支,椒1克。 制法(1):将卷心择洗干净,切成片,放入沸锅内烫一下捞出,投凉后挤干分,放入盘内 (2):炒锅置火上,放入,投入椒炸出香味,捞出不用,再下入椒段炸香,连倒在卷心上,撒入精拌匀即成​​​​。 特点 :麻脆嫩,想成可口。

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