时间:2018-07-02 18:40:56 来源:山高自有客行路作者:笋干点击:
笋干炒肉是一道非常普通的家常菜,味道非常的鲜美,吃起来非常的爽口,菜肴非常的入味,是一道荤素搭配好的菜肴,笋干的味道独特,吃起来口感非常的爽脆,非常的美味,制作的时候加入猪肉使的笋干的味道更加的好吃,而且色泽诱人,制作简单。
用料
1.准备好材料。
2.用温水将干笋泡软。
4.锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香,加入笋干继续翻炒出香。
小贴士:
笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告