时间:2018-07-02 11:29:10 来源:诸葛亮的猪作者:腐竹点击:
[食材 ]
1汤匙=1 table spoon=15ml
1茶匙=1 tea spoon=5ml
[ 做法 ]
1.腐竹掰小块,浸泡,蒜剁成末,小米椒剁碎备用
看下图,可以放多一些油,方便充分炸腐竹
4.撒入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、白椒粉、孜然、少量细盐,开小火炒制调料
5.放入炸过的腐竹,小火慢炒,看到辣条着色均匀入味,即可出锅~
一般辣条都会放很多的味精鸡精调味,家里做就不需要了,你们可以放一点点鸡精调味,会更像外面卖的版本
出锅就先忍不住先吃一条,腐竹香韧,香料味足!
感觉一下就回到童年,拿着两块钱就能奢侈一整个下午,幸福得飘飘然。
从前一包辣条就能让人欢欣,现在却需要一只包,一辆车,甚至是一栋房。
幸福的阈值是不是会和年龄一起增长呢?还是人的欲望增长得太快?幸好,还有我们这样的人,能为一锅自制的辣条,而拥有一天的好心情。
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