天天不重样,顿顿吃得香,小李子一周菜谱推荐,建议收藏

时间:2018-07-02 11:16:23 来源:天天美食风作者:翻炒点击:

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“民以食为天”,天大地大,最为重要,可是,天天,却不想同样的,想换个口味,咋办呢?接下来,为大家推荐一周的谱,准保你天天不重样,顿顿的香,现在开始吧!

一、孜然西葫芦

孜然西葫芦主要以西葫芦为主料,以红椒等辅料制作而成。

难易指数:★

制作步骤

1、将西葫芦洗净切丁,红椒洗净切丁,姜切片

2、把炒锅烧,倒入食用,姜片爆香,放入西葫芦翻炒至熟软

3、加入红椒翻炒

4、最后添加和孜然粒等调味即可出锅

孜然西葫芦最特别的是它的味道,起来真让人欲罢不能。

二、荷兰豆炒

荷兰豆炒主要以荷兰豆、猪为材料,辅料为生粉和雕酒等制作而成。

难易指数:★★

制作步骤

1、姜切丝,大蒜切片,荷兰豆洗净摘净,切薄片

2、将雕酒、生粉、姜丝、生抽等材料混合在一起搅拌,把进行腌制15分钟

3、烧一锅,把荷兰豆在沸中煮一分钟左右,捞起过冷,沥干分晾干

4、锅烧倒入,放入迅速翻炒至变色

5、把炒变色的片捞起,锅里再加一点,加入蒜片爆香

6、放入荷兰豆爆炒,加入片继续翻炒

7、待炒熟后添加、鸡粉调味即可出锅

荷兰豆炒是一道起来非常美味,只要把握食材的添加顺序,自己制作起来并不是很难。

三、咖喱南瓜

咖喱南瓜是以南瓜和毛豆仁为主料制作而成的一道美食

难易指数:★★

制作步骤

1、南瓜洗净去掉外皮切丁,毛豆仁洗净沥干分,咖喱加溶解

2、将毛豆仁在中煮熟

3、锅烧倒入,放入南瓜丁翻炒至熟软

4、加入毛豆仁翻炒,放入溶好的咖喱

5、进行搅拌,煮至收汁即可

咖喱南瓜的味道很是浓郁鲜美,值得为此下一次厨房

四、翡翠豆腐

翡翠豆腐主要以豆腐、莴苣为材料做成的一道家常

难易指数:★

制作步骤

1、豆腐洗净切块,莴苣叶切段,莴苣切块,姜切片

2、锅烧倒入,将豆腐放入煎至金捞起

3、再加一点,姜片爆香,依次放入豆腐,切好的莴苣翻炒至熟

4、添加调味即可出锅

漂亮的翡翠豆腐就做出来了,听名字就很有食欲,而且营养也是很全面哦。

五、姜汁炒芥蓝

姜汁炒芥蓝是以芥蓝为主料制作成的一道肴。

难易指数:★★

制作步骤

1、姜去皮切成姜末,芥蓝洗净切片

2、锅起倒入食用,爆香姜末,加入

3、开大火,放入芥蓝翻炒至熟

4、倒入继续翻炒,最后添加调味即可出锅

姜汁炒芥蓝味道清淡爽脆,最适合炒着

六、栗子娃娃

栗子娃娃主要以栗子仁、娃娃为主料,以蘑菇等辅料制作而成。

难易指数:★

制作步骤

1、娃娃洗净切片,蘑菇洗净切块

2、锅烧倒入食用,倒入蘑菇翻炒

3、放入调味,接着放入栗子仁

4、倒入适量煮5分钟左右

5、加入娃娃,继续煮至熟

6、最后浇上香,撒上胡椒粉即可

栗子娃娃非常有营养制作也不难,想这道美味,可以着去做做哦。

七、清炒通

清炒通主要以通、红椒为主料制作而成。

难易指数:★

制作步骤

1、通洗净切段,红椒洗净切丝,姜切片

2、锅烧倒入食用,爆香姜片、红椒丝

3、放入通翻炒

4、盖锅盖,焖上2、3分钟后,继续翻炒

5、最后加入调味即可起锅

清炒通是一道在普通不过的家常,而且制作这道最宜大火爆炒,这样可以让的色泽更好看

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