时间:2018-07-01 19:20:46 来源:美食大赏作者:茭白点击:
三伏天这菜少不了,价格便宜不到五块钱一斤,还可以清热解酒毒!
随着天气越来越热,发现离二十四节气的小暑越来越近了,这也就是意味着又一轮的酷热即将袭来。在持续的酷热的天气下,使不少人身体淤积暑气,出现中暑的状况。今天,就为大家介绍三伏天必不可少的茭白。茭白含中有多种人体必需的维生素以及矿物质、蛋白质,夏季常食用茭白不仅可以去湿热、解毒,同时还可以用于解酒以及治疗酒醉不醒的功效。
茭白炒鸡米
茭白炒鸡米的做法是将,腌制好的肉丁和茭白、彩椒切丁后,加入调料翻炒,做法非常简单。成品后的茭白炒鸡米色彩非常鲜艳,入口咸香,清爽脆口是一道老少皆宜的菜品。尤其是茭白还有非常好的解酒作用,非常适合因为工作的原因必须喝上几杯的人士食用。
立夏之后各地天气持续出现高温的情况,上了一天班回到家身体聚积了不少暑气,面对美食也毫无胃口,而茭白炒肉这道菜就很好的解决了这个问题。将茭白切成丝后和肉丝翻炒简单的翻炒简单方便。入口后的茭白炒肉,肉质娇嫩和茭白清甜混合在一起,散发出一种鲜香爽口的滋味,瞬间打开人们的食欲。
茭白胡萝卜是一道适合美容减肥的女性食用的健康菜品。胡萝卜中含有多种维生素,不仅营养丰富还有美容祛斑的功效。而茭白不仅有利尿清热解毒额功效,而还可最为医用的茭白,还有褪黑色素的功效以及软化皮肤角质的作用。当茭白和胡萝卜组合在一起之后,吃起来清脆爽口,非常适合夏天食用。
茭白蘑菇香干
茭白蘑菇香干是一道适合夏天在家食用的美味,其中的香干是一种讲过香料腌制制作的出豆制品,同时也是适合下酒的单品。而茭白中含有较多蛋白质和碳水化合物等多种营养,所以对于人体补充能量,同时还有解酒清热的功效,在加入蘑菇后的组合,简直就是一道在家就可以享用的山珍美味啊!
夏天天气炎热,免不了身体聚积一些暑气,影响食欲的时候,您不妨购买茭白试试以上几道菜的做法!茭白的价格非常便宜,食用茭白之后不仅可以清热解毒祛除暑气,还可以用于酒后解酒,是夏季必不可少的健康佳品。
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