夏天豆腐最好吃的做法,上锅简单蒸一蒸就好,一口一个真过瘾!

时间:2018-07-01 16:40:52 来源:面时代美食生活指南作者:豆腐点击:

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。夏天做蒸清淡的,今天这道豆腐和腊肠一起蒸,做法简单,荤素搭配又有营养,味道十分鲜美,下汁都不舍得倒掉,拌很是美味,非常简单合适或是上班制作这道美食,少烟,更健康,更环保,蒸是最简单,又最能保留食材营养的一种烹饪方式,特别向大家推荐哦!

豆腐营养丰富,含有、镁等人体必需的多种微量元素,还含有类、植物和丰富的优质,素有“植物”之美称,我家经常做这个,既好,又简单,而且很便宜,我家三天两做这个,出锅全家人抢的,真的好极了,喜欢的一定要试试这个做法

【腊肠蒸豆腐

食材豆腐1块、腊肠半根就可以了,香葱2根、小米椒3根。

做法

1、食材备好,小碗中,加生抽1勺 1勺 温3勺拌匀备用。

2、将豆腐冲洗净切成薄的小片,切时要一点,豆腐容易碎。

3、腊肠切成薄片。

4、小葱切葱小米椒切成圈。

5、一片豆腐,然后再放一片腊肠,排列整齐,码盘子里,将多余的边角料放在中间区域里。

6、放入入蒸锅,沸蒸15分钟。

7、豆腐蒸出来的要倒掉,不然腊的咸味儿太咸了,中间放入葱小米椒,锅内放1勺后浇在葱上。

8、另外调一个酱汁,碗里放入1勺生抽、1勺、少许勺淀粉、少许、1勺番茄酱、适量的清调成汁。

9、调好的酱汁倒在锅里煮至粘稠状。

10、最后均匀的淋在豆腐上面。

11、腊肠特有的咸香全部跑到豆腐里,浸透了汁的豆腐松软可口,除了好还是好

12、非常的方便,更重要孩子喜欢长高营养也好。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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