如何煮出美味的椰汁西米露,加入西瓜还是芒果?

时间:2018-07-01 16:40:53 来源:小歪的厨房作者:西米点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

Top1:先煮好一锅,把准备好的西米放进中,不断搅拌,记住,西米事先是不用浸泡和冲洗的哦,不然会在一起啊。

Top2:煮大约5分钟,看到西米外层变透明,中间还留有一点点点,基本就可以关火了,盖锅盖焖15分钟;西米千万不要煮太久哦,不然就没有口感,会烂的。也不能一下子煮到全部透明,否则就不Q弹了,一定要在还有一个小点时关火焖至透明。

Top3:一直焖到西米的小消失后过凉;小西米煮熟后必须用火洗净表层液,倒入碗里用纯净冷藏,一次用不完可以放两三天。

Top4:开始煮甜,往锅中倒入牛奶,再倒入适量的椰浆,加入适量,以自己口味来加,加了以后一直搅拌。煮一会后,加入备用的西米,一直搅拌,大约1~2分钟。

Top5:煮完倒出即可,可以加入果点缀,然后放入冰箱冷藏后食用

小贴士

1.小西米必须在煮沸后倒入,需用勺搅拌,防止结块。

2.小西米一定不能一下子煮到全部透明,否则就不Q弹了,一定要在还有一个小点时关火焖至透明。

3.小西米煮熟后必须用火洗净表层液,倒入碗里用纯净冷藏,一次用不完可以放两三天。

4.用牛奶加椰浆煮椰汁比直接用买来的椰汁好一百倍哦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告