三杯鸭的做法:夏天吃这道菜有助于儿童成长,老人健康

时间:2018-07-01 16:35:57 来源:学姐的自行车作者:放入点击:

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1.

将三只鸭洗净装盆,倒入生抽,老抽,酒,放入五香粉,葱姜蒜,用揉均匀,使鸭均匀粘裹腌料,盖上保鲜膜,腌制2-3小时

2.

取出腌好的鸭,往煎锅中倒入少许食用,放入鸭煎至两面金

3.

锅中留少许,放入葱姜蒜煸出香味

4.

准备好的三杯料汁,依次为清酒和生抽

5.

倒入三杯料汁,口味淡的货可以再多加一杯清

6.

煮沸放入大料,香叶和煎好的鸭,盖上锅盖炖30分钟,期间不间断的将料汁舀起淋在鸭表面,将熟时放入和味精,即可

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