时间:2018-07-01 15:21:09 来源:中国美食NO1作者:美食点击:
上班一天,身体疲惫不堪,点燃我激情的,不是下班铃声,而是小吃摊令人念念不忘的美食,下班了拉上三五好友,一起去街边小吃摊,饱尝一番美味,心情也因为美食而感到舒适自然。而并不是所有美食都能每次吃到,街边摊上总有几个异常火爆的美食,每次下班我都没赶上,真想请假一天,就守在这人人趋之若鹜的美食旁边,等它出锅。当然只是想想,我还要我的全勤奖呢,没钱怎么吃这些美食呢?但是这里有那么一两个摊子的美食异常火爆,真想有机会尝尝鲜。大爷街头卖稀罕小吃,10元3个,出摊遭哄抢,顾客:现在不多见了
现在很多美食兴起,纷纷注册了商标,成立公司,在大商城售卖。但我觉得要属地道美食,还是得来这些街边的小吃店,很多店铺虽然没什么大名气,但基本都是开了十几年的老店子,不用广告宣传,媒体商家炒作,就靠熟人带新人来品尝,来过的人总是赞不绝口,为小吃店积攒了很好的口碑,吸引了很多像我这种慕名而来的美食爱好者。而这边的美食街,就有一位农村大爷在这里摆摊,据说很多人都是冲着他做的美食而来,这位农村大爷在美食街卖的是稀罕小吃,平常很难见,10元三个,很便宜,一出摊就遭人哄抢,生意火爆可想而知,最重要的是吃过的人都说好吃。出于好奇,我们就去看看大爷是怎么把生意做得这么火爆的吧。
做法并不是太复杂,先做个拖底,这些托底看起来像个小碗,其实他是大爷自己用面粉做出来的,不过在面粉的制作中加入艾叶汁,颜色很漂亮,看了就想让人尝一口。
皮包好后加入馅料,放到大锅里蒸几分钟,就可以新鲜出炉了,看着大爷做的简单,但我这个吃货只会吃不会做,知道了做法也没什么用,还是好好赚钱,有了钱天天来这里吃吧。大伙说呢?
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