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减肥运动的同时，适量摄取纤维素可以达到事半功倍的效果

时间：2018-07-01 15:25:55 来源：医食参考作者：运动点击：

在减肥运动的同时，适量摄取一些纤维素可以达到事半功倍的效果。纤维素可以增加饱腹感，使正在减肥的人免受饥饿的折磨。纤维素广泛存在于谷物、麸皮、蔬菜、水果、豆类、坚果当中，一般来说，食物加工越精细，纤维素被破坏得越严重，含量就越少。不同运动阶段营养亦不同

运动前

空腹或刚进食完就开始运动对人体健康是非常不利的。在运动之前最好吃少量食物，但至少要在开始运动之前半小时食用，这样不但可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。晨练者早餐一定要避免食用难以消化的食物，比如油炸食品等，最好食用奶制品、谷类、水果、饮料。

运动中

肌肉运动会导致身体大量流汗，因此及时补充水分是非常必要的。一般人日常每天需要喝1.5升水，而运动时就必须依照运动量的大小给身体“补水”。如果是少于1个小时的体力活动，需要每15分钟喝150～300毫升水 ；如果运动持续1～3小时的话，最好及时给身体补充糖分。运动中一定要避免喝冰水，否则很可能引起消化系统方面的问题。

运动后

运动后的进食要科学搭配，以满足人体各方面的需求，这样才能够令身体的支出与摄入达到相对平衡，从而达到运动的真正目的。在运动结束后马上补充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁、牛奶（依照运动时间长短适量补充）。平时的食谱一定要搭配均衡，新鲜的蔬菜、水果、面包、奶制品、含淀粉的食物（米饭、土豆），要保证每天至少有一餐有肉或鱼。

作者：欧阳军（副主任药师）

文章内容来源：《医食参考》

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