宫保鸡丁家常做法,学会谁也可以当大厨!

时间:2018-06-30 22:51:48 来源:晓杰爱美食作者:放入点击:

导读:[db:简介]
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​用料:鸡 瓜一半 胡萝卜一半 生米适量 葱姜蒜 适量 椒段 少许 料酒 生抽 淀粉 豆瓣酱

步骤一:

切丁放一点点 料酒 适量淀粉抓几下腌制一小时左右,葱切成小段 蒜切片 姜切片备用

步骤二:

胡萝卜切丁 备椒段 豆瓣酱切碎备用

步骤三:

锅内放少许,小火炒熟生米备用​​​​

步骤四:

另起锅放放入腌制好的鸡丁,大火迅速搅散,鸡丁变色后盛出放入盘中备用。

步骤五:

​锅底烧小火,放入椒段爆香放入豆瓣酱炒出红,随后放入瓜和胡萝卜丁继续翻炒,把炒好的鸡丁​下锅翻炒调小火放入 生抽 进行调味加入适量继续翻炒放入炒好的生米,淀粉勾芡即可出锅。

一道没味可口的就做好了!大家可以在家尝试一下!

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