时间:2018-06-30 21:51:30 来源:造饭堂作者:藕片点击:
莲藕本身具有美容的效果,尤其女孩子吃会更好。小时候妈妈总是会做这道菜给我吃,每次都能吃上一大盘,但是长大了总得要自己去承担自己动手,于是就自己来做,但是总是没有妈妈做的好吃。经妈妈再次知道后才发现原来是做错了这一步,下面我就把这个方法分享给大家。一起来看看吧!
做法:1、首先准备食材:莲藕300克,香菜少许,大蒜五辦,红辣椒三个
2、把准备好的莲藕清洗干净,然后用削皮刀把皮削掉,再切成薄片
3、准备一个容器,容器中加入适量清水再滴入几滴白醋,把切好的藕片放到白醋水中浸泡十五分钟
5、起锅烧水,水开后滴入几滴食用油,将泡过水的藕片捞出放入锅中焯水
6、捞出放在凉水中过一下,然后控干水分放入盆中,撒入少许食盐,鸡粉,香醋,辣椒粉
7、把切好的配料放入盆中
原来用白醋泡一下真的就是这么管用啊!吃起来脆脆的,非常的美味哟!您学会了吗?下次做藕片可以尝试一下噢!如果您有什么好的方法或建议,欢迎在下方评论区留言,喜欢小编的分享一定要记得关注下编哟!小编会继续努力的。
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