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天热家人就爱吃这菜，清热解暑，爽口清香不油腻，上锅一蒸就行

时间：2018-06-30 18:40:43 来源：安徽综艺美食来了作者：适量点击：

天气热炒菜不如蒸菜，今天跟大家分享一种白萝卜的新吃法，清香又爽口还油腻，只要准备好食材上锅一蒸就行。

家人都很爱吃，荤素搭配，营养均匀，还能，清热解暑。喜欢吃萝卜的朋友快试试吧，做法又简单，平时用来招呼客人也倍有面子。

下面跟大家分享一下做法。

需要食材：

白萝卜1根、胡萝卜1根、猪肉适量、五香粉1勺、葱蒜适量、生抽2勺、盐适量、油适量、香油1勺。

做法：

•

萝卜洗净切薄片，下锅焯水，焯至微微变软（焯水约2分钟）捞出过凉水，沥干备用。

•胡萝卜去皮切末，猪肉切末，葱头切碎，放入盘中，加入2勺生抽、1勺五香粉、1勺香油、适量盐，混合搅拌均匀。

•另外把葱叶、蒜切末备用。

•把肉末放到萝卜上，接着两边轻轻压一下。

•依次做好

摆盘。

•接着上蒸锅，水开后蒸15分钟左右，取出。

•锅中放适量，放几粒花椒粒爆香。

•最后撒说葱花、蒜末，将淋上即可。

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