时间:2018-06-30 05:40:39 来源:那些记忆的小味道作者:鸡蛋点击:
食材:鸡蛋八九个、茶叶、八角、桂皮、香叶、橘皮、盐、酱油、糖
做法:
1.准备好原材料;
2.鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹
3锅中加水、香料和配料等煮开
5.盖上盖子焖一晚上更入味哦~
做法:
1.新鲜玉米放入搅拌器绞碎,加入新鲜鸡蛋搅拌均匀作成原料(不用放水和糖)
2.用平底锅加入香油高火加8成热,放入原料煎成玉米饼,清香可口。
洋葱炒蛋
食材:鸡蛋4个、洋葱1个(150克左右)、火腿80克、盐半茶匙、酱油、香油各适量,胡椒粉少许
做法:
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。
做法:
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