时间:2018-06-30 05:40:39 来源:宝妈的美味厨房作者:酱油点击:
很多时候我们都会太忙,没空好好做饭;很多时候因为太累,实在不想好好做饭。
如果你饥肠辘辘时,打开冰箱,却发现只有一碗剩米饭,那该怎么办?
酱油跟米饭搭在一起炒,真是香得不可思议!只要掌握好技巧,简单的食材也能让人吃得心满意足!酱油炒饭食材:
米饭 一碗
青豆 适量(可省略)
洋葱 1/4个
盐 少许
1. 洋葱切丝。为了颜值,捎带脚为了营养,也备点熟豌豆和胡萝卜粒。
豌豆、胡萝卜超市有卖冷冻的,通常是跟玉米粒搭配。如果没有又不想自己做,那就省略,不影响味道。
2. 锅烧热后,放比平时炒菜稍微多一点的油。中火,油6成热时下洋葱丝翻炒至变色。
3. 加入酱油,中大火爆香、翻炒均匀。我用的是原汁酱油,色不深,但是味道很好。
4. 加入米饭,继续中大火翻炒均匀,这时候闻着已经很香了。
5. 加入青豆和胡萝卜、盐,炒匀后尝一下咸度,淡了可以再加点盐或酱油调整下。
6. 出锅啦!很香很香,诱惑得我都没耐心拍照了!就这样吧。
小贴士:
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