农村这种野果,现在几近绝种,生吃防癌抗癌

时间:2018-06-29 20:20:48 来源:中华黄帝内经作者:刺梨点击:

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在农村,一直生长着各种各样的野果,很多都被人们用来食用。今天,咱们就来说一种野果,被称为“维C之王”,但是现在越来越少看到了,很多时候只能到美食购买。现在几近绝种

他就是刺梨,刺梨质肥厚、味酸甜,以前在农村生活,一到季节就会进山里去寻找这个美味。无奈它的刺太多,一般在春耕的时候就被砍山,消灭的差不多了。因为全身都是刺,不利于进山捡柴。

刺梨是一种天然食两用植物,其果脆、甜酸,其、叶、果、可入,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活物质,还具有抗病毒、抗辐射作用,在心管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。

刺梨泡酒

【材料】1刺梨、1

做法】刺梨从中间剖开放在可以密封的玻璃瓶中,倒入酒,两者按照1::1的比例混合,封坛保存3个月即可饮用。

功效】甜而不腻,润滑易下喉,饮后不上脑,对风湿等关节炎症有治疗效果

刺梨干1、保护;2、祛痰止咳;3、清镇静;4、开胃消食;5、增强免疫;6、防癌抗癌;7、杀菌美容

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