时间:2018-06-29 12:36:03 来源:顶峰美食作者:炒面点击:
北方人对面食有特殊的挚爱,一天三顿的面食他们都不会嫌多。炒面是北方人喜欢吃的面食之一,鲜香可口配菜加上劲道的面条,真的好吃极了。很多小伙伴嫌外出吃炒面太麻烦,想试着在家做,但是自己做的炒面味道还行,就是总粘锅。那是因为你在做的过程中少了这一步,照着小编的做法做,一定能让你做出鲜香可口美味,不粘锅的炒面哟!
食材:面条300克、青辣椒1个、洋葱1个、西红柿1个、猪肉50克、生抽、盐和植物油适量。
做法:
1.把青椒,洋葱和西红柿洗干净切成片。
3.起锅倒入适量的开水,水开后下入面条,面条六成熟后捞出,放入冷水中。
5.再次起锅倒入适量的植物油,油热后倒入肉片,待肉片变色后,放入洋葱,青椒和西红柿。
美味的炒面做法就是这么的简单,鲜香可口,闻着味让人忍不住吃几口。而炒面不粘锅的秘诀在于把面用油抹匀,这样光滑的面就不会粘锅了。加上这一步,你也能做出美味可口的炒面哟!小伙伴们快点试试吧!
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