你吃过茨菇吗?拿它炒肉太好吃了,想不下饭都难

时间:2017-10-21 00:27:05 来源:食欲料理室作者:青蒜点击:

导读:你吃过茨菇吗?拿它炒肉太好吃了,想不下饭都难2017-10-21 00:11 来源:食欲料理室今天小编跟大家分享一道农家菜,茨菇大蒜炒肉片,
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今天小编跟大家分享一道农家,茨菇大蒜炒片,做法非常的简单,很下,是江南一带人特别喜欢的一道

用料:

,茨菇,青蒜,青椒,红椒,,红豆瓣酱,

做法

洗净,切片。

茨菇洗净,去皮,切片。

青红椒切块儿,青蒜切段。

锅内倒,将烧开。

开后倒入切好的茨菇片,焯一下

捞出沥

倒掉锅内的,烧干,加,倒入片,翻炒均匀。

片炒变色后,扒到一边,加少许的红豆瓣酱,炒出红

拉回来,一起翻炒。

倒入上色,调味

把焯好的茨菇片、青红椒块儿倒入锅内,翻炒均匀。

青椒断生后,加青蒜,翻炒均匀,青蒜变软、趴下来之后关火。

滴一点提味,翻炒均匀,出锅。

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