时间:2018-06-29 09:46:25 来源:关注人类趣事作者:黄瓜点击:
黄瓜是天然的美容瘦身食物,因其特殊的功效深受大家喜爱。说道黄瓜大家一定会想到凉拌黄瓜,一道著名的下酒小菜
但今天和大家分享的并不是凉菜,而是一道家常炒菜,黄瓜炒腐竹。我女儿喜欢吃黄瓜,尤其喜欢生吃,经常是刚从菜场买回来,她就要消灭掉一根。自从看了一个报道说是黄瓜最好不要生吃之后,我就开始变着方儿的将黄瓜烧熟了吃。这个腐竹炒黄瓜味道还不错。
黄瓜炒腐竹
主料黄瓜1根 腐竹200克 青椒2个
1、黄瓜洗净切片,腐竹发泡开切段,大蒜洗净切好备用。
3、将腐竹倒入锅中,翻炒片刻。
4、倒入黄瓜爆炒
腐竹:腐竹中含有丰富蛋白质、卵磷脂、胆固醇、铁、以及多种矿物质,常吃能够防止血管硬化、预防心血管疾病、促进骨骼发育骨质疏松,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
小编在家试过了,味道确实不错,
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