五分钟做一道油泼干豆腐,鲜香滑嫩回味无穷,简直可以当零食来吃

时间:2018-06-28 09:45:52 来源:古小谷爱美食作者:豆腐点击:

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主料:干豆腐4张,适量,大蒜2瓣,椒粉适量,生抽1匙,1/2匙,米1匙。

1、准备好所需材料。

2、将干豆腐切成丝。

3、锅内加烧开,下入干豆腐丝焯开后煮1-2分钟。

4、将干豆腐丝捞出,放在冷中投凉,捞出控

5、将干豆腐丝放在大碗中,放上蒜末,将椒粉放在蒜末上。

6、锅加,下入椒小火炸制,将椒炸至微焦。

7、将淋在椒粉和蒜末上,加入、生抽、、米筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。

8、干豆腐丝焯时间不用过长,1-2分钟就可以。

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