时间:2018-06-28 02:06:07 来源:天天美试作者:馅儿点击:
传统的河南小吃
用料
面粉160克白糖30克水300克面粉(馅儿)15克白糖(馅儿)60克食用油
7将面团分成12个小面团,每个38克左右。
8取一小面团揉圆,然后用另一只手的拇指旋转按个小窝,放入一勺混合好的糖粉馅儿,封口揉圆。
9用手掌心轻轻按扁。
10油锅烧至140度,逐个放入(一次只能放几个,以防粘连),轻轻晃动油锅,浮起后注意翻面,炸至金黄色捞出。
12凉了一样好吃!
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