煎荷包蛋总是不满意?早餐店老板告诉我这一步这么做,又嫩又美观

时间:2018-06-28 02:00:27 来源:美食美刻每一秒作者:荷包蛋点击:

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是我们家家户户都会食物,一般大家都喜欢煮了在早餐的时候或者是在中午的时候用炒一个配着米顾名思义是鸡生出的,大家想必也听过不少人说营养营养价值很高,有丰富的质和胆固醇。不少大人喜欢孩子生长发育期间多给孩子,在过去也有很多人去医院看望病人的时候会带上一篮子,因为身体效果很不错。

除了炒和煮比较家常,做成荷也是很家常很受欢迎的一种法。荷可以煮出来也可以煎出来,大部分人比较喜欢煎荷,口感更味道都很棒。但是,也有不少人有这样的烦恼,就是在煎荷的时候总是煎的不满意,要不就是液糊在锅底烧焦了,要不就是散的乱七八糟味道也变了。

早餐店老板告诉我,早煎荷的时候,尽量要用平底锅,锅中不要太少。很多人习惯温起来很的时候下入食物去煎炸,殊不知在煎荷的时候需要在微微的时候就将荷下入,这样子会满满的变熟。在要凝固的时候,撒上一丁点的晾凉的,这样子不仅嫩,看起来又美观

顺便分享一个好给大家,非常简单。煎好的荷放入一个干净的锅中,倒入,再加入比例按照二比一准没错。然后加入一些,不用太多不需要没过,然后开中火煮,煮到汁有些浓稠的时候就可以了。盘可以撒上自己喜欢的香或者葱芝麻可以哦!

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