一口感受冰火两重天的泡芙,自己在家也可以做

时间:2018-06-28 00:11:40 来源:绑架你的胃作者:倒入点击:

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冰淇淋泡芙

准备材料

/ / / / 低筋面粉 / / 冰激凌

制作步骤

1、60g切小块、1.8g、3.5g、180ml在锅中加至沸腾,关火,倒入90g低筋面粉搅拌。

2、开火加至面糊成面团且不粘锅的状态,盛出。

3、分几次倒入3个液,搅拌至刮刀提起时,面糊呈倒三角状。

4、倒入裱袋,在铺了的烤盘上挤出小团。

5、烤箱预200度,烤15分钟膨胀后,调至170度烤10分钟。

6、横着切开,夹一些冰激凌。

撒上粉,冰火泡芙完成。

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