时间:2018-06-28 00:11:40 来源:绑架你的胃作者:倒入点击:
准备材料
黄油 / 盐 / 糖 / 水 / 低筋面粉 / 鸡蛋 / 冰激凌
1、60g黄油切小块、1.8g盐、3.5g糖、180ml水在锅中加热至沸腾,关火,倒入90g低筋面粉搅拌。
2、开火加热至面糊成面团且不粘锅的状态,盛出。
3、分几次倒入3个鸡蛋的蛋液,搅拌至刮刀提起时,面糊呈倒三角状。
5、烤箱预热200度,烤15分钟膨胀后,调至170度烤10分钟。
6、横着切开,夹一些冰激凌。
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