时间:2018-06-27 16:21:08 来源:中国美食NO1作者:鸡翅点击:
劲仔混合口味小鱼,湖南的毛毛鱼是属于湖南的特色零食,毛毛鱼不但可以做零食,还可以做凉菜和下酒菜。
这种劲仔小鱼干的味道我特别喜欢,因为他家的小鱼仔不是那种特别特别硬的,而是有一点硬还有一点酥酥的感觉,吃上去非常爽口,而且酱汁够辣,真的是舌尖上的香辣。
小胡鸭鸡翅尖,长沙的伢子长形容长沙妹子的必备零食就是:简四毛的鸡翅尖加上派派酸奶。这也是那个时代长沙年轻人的零食标配,只是现在派派酸奶还在,简四毛已经不见了。
小胡鸭的这款鸡翅尖有以前简四毛鸡翅尖的味道,这个鸡翅尖非常有嚼劲,而且很香。油而不腻,香辣爽口。虽然说鸡翅尖上并没有什么肉,但是越啃越有味道。
辣豆干,辣豆干也是湖南人的必备零食之一,主要是辣豆干既便宜又好吃。比如说湖南的臭豆腐,也是另一种形式的辣豆干。在湖南长沙,我们叫辣豆干为:“辣干子”。湖南叫豆干叫干子,但是豆腐还是叫豆腐,只有香干质地的豆制品被称之为干子。
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