时间:2018-06-27 14:56:09 来源:美食圈作者:辣椒点击:
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辣椒是我们生活中最常见的蔬菜,做的最多的也是辣椒炒鸡蛋、辣椒炒肉等,但吃的多了,大家也都吃腻了,想尝试尝试辣椒的其他做法!最近和老公尝试了辣椒的其他的做法辣椒塞肉,是辣椒最下饭的做法,有肉有鸡蛋,比辣椒炒肉还好吃,入味超下饭!
辣椒是个好东西,辣椒中维生素C的含量是蔬菜中的第一,维生素B、胡萝卜以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富,医学研究发现,辣椒能缓解胸腹冷痛、制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化!
辣椒塞肉的做法虽说有点繁琐,但味道比较赞,喜欢吃辣椒的朋友可以试一下!
猪肉切成肉末,加入鸡蛋,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,搅拌均匀;
青椒清洗干净,保证青椒的完整性,切去头部,将肉泥慢慢放入青椒内;
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