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懒人的腊肠焖饭，简单的午餐也让你们羡慕的流口水，香气扑鼻

时间：2018-06-26 09:36:41 来源：猴教授美食作者：腊肠点击：

懒人怎么了，懒人的午餐也让你们羡慕的流口水，打开锅盖香气扑鼻

不是我懒，是最近郑州的天气真的太热了，只能从简再从简的做个午餐，但是我一概的观念，从简归从简，但不要让午餐看起来没有营养。毕竟我还是资深吃货的。像清水煮面条那样的饭我肯定是吃不去的。

焖饭绝对是懒人饭，又非常的营养，食材又非常的多元化，制作方法也是很简单，混炒在一起，然后和米一起煮熟，这香味绝对不是骗人了，好吃到爆。本来减肥，真的下了决心减肥的。可是面对这样的一碗色香味俱全的腊肠焖饭，真的是把什么都忘记了，一不心小又吃了一碗，真是罪恶。

腊肠味道香醇鲜美，易于储存，而且内含有丰富的蛋白质、脂肪、是机体重要的能量来源。大米健脾益精，是很好的日常滋补的食材。

本来这只是我今天中午的午餐，没准备把他写成教程的，但是发到朋友圈之后，爆炸了，每个人都在问，好吧，，好吧，

【制作食材】土豆一个切丁，洋葱半个切丁、腊肠5根切片，干香菇泡发、蒜片，姜片

【制作步骤】

第一步：香菇提前泡发，泡香菇的水不要倒掉，蒸米饭的时候，把香菇水倒进去，能让米饭非常的香。腊肠提前泡个5个分钟 ，腊肠是风干制品，温水浸泡更加容易清洗

第二步：锅中放食用油，油热以后下入少量洋葱，蒜片，姜片爆香以后，再倒入土豆和香菇

第三步：土豆翻炒两三下以后，就可以下腊肠和剩下的洋葱了，这个时候放盐，十三香，鸡粉，酱油（他能让米饭的颜色更漂亮，更香），耗油，把菜翻炒一下，大概5分熟的时候就可以关火了

第四步：大米清洗干净，倒入香菇的水，然后再把炒好的菜倒入大米中，用铲子搅拌均匀就可以了

第五步：盖上盖子按下米饭键，就可以等待半个小时以后，满屋子飘香的腊肠饭了

不骗人吧，闻起来香，吃起来口感也非常好，简直就是夏天最美的搭档了。撒上葱花吃，撒上海苔碎吃，或者像我一样直接拌辣椒油吃，任何一种吃法都让人回味

如此简单的腊肠饭，你学会了吗，记得帮我转发

卤五花肉块

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