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凤梨破壁机做营养糕点——紫薯山药糕

时间：2018-06-26 01:10:45 来源：眉眉的健康厨房作者：山药点击：

紫薯富含花素青和硒元素，抗氧化和预防癌症，调节免疫功能，改善消化道环境。山药含有大量的黏蛋白，对人体有特殊的保护作用，补脾养胃，养颜美容。这两样食材不用加水，也不用加面粉，只要加入鸡蛋，用凤梨养生机打细后，放入模具，蒸制成糕点，绵软可口，营养丰富。

材料和工具

鸡蛋3个、紫薯100克、山药300克、白糖30克（喜欢甜一些可以适当增加）

凤梨养生机

做法

1、紫薯和山药去皮切块，加入凤梨养生机中，在倒入三个鸡蛋，30克白糖；

2、选择果汁沙冰键，运行90秒左右；

3、将打好的山药紫薯鸡蛋糊倒入模具中，撒上葡萄干；

4、盖上保鲜膜放入鹅妈妈炒锅中，底下加水，盖上锅盖，开大火煮开后，调小火蒸30分钟左右即可；

5、绵软可口的紫薯山药糕就做好了，超级简单！

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