夏夜啤酒世界杯,不知配啥下酒菜?美味凉拌皮蛋,5分钟就上桌!

时间:2018-06-26 00:07:20 来源:秋风吹皱了露氺作者:皮蛋点击:

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最近世界杯这把火烧的正,很多人都会熬夜看世界杯,为自己喜欢的球队加助威。熬夜的时候,难免就会想点东西,尤其是一群大老爷么聚在一起的时候,不喝点酒咋行,但是却不知道配啥下酒小龙烧烤什么的好像都腻了!这个时候,可以来一盘凉拌皮,酸爽口,特别下酒,而且做法也非常简单。夏夜啤酒世界杯,不知配啥下酒美味凉拌皮,5分钟就上桌!

准备好皮,把外壳洗净后再剥壳。这时候就要开始切皮了,但是我们不用刀,而是用缝衣服用的线,又捷,又不影响的口感,而且皮也会更加完整好看!把每个皮分成四份之后,再摆一下盘。

现在来准备作料,青椒切丁,蒜切末,椒和葱切碎,然后放入碗里,再加入,鸡精,,料酒,然后把烧开的淋上去,就能听到滋滋滋的声音,这时再用筷子搅拌一下。

做好的调料直接给淋在皮上,再加入一点香和香(香根据自己的口味决定加不加),一盘简单美味的凉拌皮就好了!如果等得及的话,可以等凉了之后再,这时皮已经充分吸收了酱料的味道,很鲜美,等不及了也可以直接哦!想要料更加丰富的,可以加入一些瓜一起进去,一口皮,再来一口瓜,十分解腻!

这道凉拌皮做法非常简单过程都不超过5分钟,今天晚上这个吧

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