用这水果来炒菜,味道杠杠滴,爱吃的你们可别错过哦!

时间:2017-10-10 11:11:34 来源:飘香满屋作者:菠萝点击:

导读:用这水果来炒菜,味道杠杠滴,爱吃的你们可别错过哦!2017-10-10 10:23 来源:飘香满屋菠萝可能的最适合炒菜的水果了。同理,你还可
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菠萝可能的最适合果了。同理,你还可以做成菠萝咕噜,或是菠萝炒。我记忆里都做过,不过每次自己都没来的及沾上两口,就被周围的人秒光了。

橙橙的果酸酸甜甜,色的球下锅炸出金的样子,炒在一起,也变得清甜多汁很开胃,一道美味可口的由此而生--酸溜菠萝丸,而这一次还没出锅我自己就偷偷了几块,不怕被抢了!

食材:猪里脊、菠萝、青红椒、柠檬、番茄酱、姜汁,料酒

做法

1、菠萝对半切,在切面上划出长方形挖出菠萝,切块备用。

2、里脊切条状,用刀背拍嫩后再切成3cm左右长的块状,放入清、、1勺料酒和姜汁拌匀,腌制15分钟后取出,均匀滚上淀粉,捏成丸状。

3、锅中烧至六分丸下锅炸至浮起,捞出沥放凉,再用中大火复炸至金,捞出备用。

4、另起一锅放入少量,下青红椒块翻炒至表皮变软,盛出备用。

5、另起一锅,倒入薄薄一层番茄酱,适量,放入丸炒匀,再次放入青红椒,加入菠萝,大火翻炒到熟。

6、调一小碗淀粉入锅勾芡,再滴上几滴柠檬汁。

装进菠萝壳里,开吧~

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