几道有营养的下饭菜, 简单易做

时间:2018-06-25 19:46:08 来源:食可知作者:虾仁点击:

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什锦

食材

仁 300克、瓜 1根、胡萝卜 1根、淀粉 1/2匙、色拉 适量、食 1/2匙、料酒 1匙、胡椒粉 1/2匙、香 1、姜 1小块

做法

1、清洗干净,去掉线,加入、料酒、胡椒粉,少许淀粉抓匀让仁上浆,腌20分钟左右

2、胡萝卜瓜洗净切小丁,姜切成末备用,锅中加入色拉后下入姜末爆香,下入仁滑炒

3、仁变色后盛出,锅中留底五成胡萝卜丁下锅炒至断生,放入事先炒好的

4、放入瓜丁翻炒均匀,出锅前淋入香,即可

鸡丝

用料:鸡400g、青红椒(胡萝卜)50g、椒10g、椒10g、2g、5g、生抽10g、10g、喷喷鼻10g、蒜末10g、芝麻5g

做法

1、煮鸡:锅中放宽,放入鸡,参与姜片和料酒煮10分钟焖10分钟至熟,捞出沥干晾凉。成条

2、麻椒切碎,和椒未,芝麻,蒜未放入碗中。浇鄙人面。成为麻

3、青红椒切丝和丝一路加,生抽,,鸡精拌匀,浇上麻拌匀,喷喷鼻点辍既成

粉丝蒸大

原料:、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、、葱

做法

1. 开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。

2. 大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放,三成即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许,拌匀。

3. 龙口粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大上均匀铺一层蒜蓉。将腌制的料酒及生

抽浇上去,入锅蒸8分钟。

4. 最后出锅时洒上葱,起锅烧点一浇即可。

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