美食推荐:世界杯搭配海鲜才最美

时间:2018-06-25 16:30:30 来源:小丁哥在长春作者:放入点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

看世界杯当然要有点下酒才爽,今晚的夜宵就是这个。

质细嫩,味道鲜美,是夏天餐桌必的一道

第一步,我们要准备适量(根据家庭成员自己算吧)、葱姜蒜、干椒量、香

第二步,我们准备一个大一点的盆子,再放入2勺, 浸泡蛤约2小时,让其将沙子吐干净。将干椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香切末、香葱切末备用。

第三步,烧一锅,然后将蛤放入锅中煮30秒,直至蛤微微张开,然后捞出再次冲洗两遍。 需要注意的是,煮的时间一定不要太长,蛤微微张开口就可以了。

第四步,锅中倒入适量后将红椒放入锅爆出香味,然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱,1勺豆豉煸炒出红。将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,将蛤放入锅中煸炒匀均。

第五步,往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺翻炒匀均,然后盖上锅盖焖2分钟左右,直至蛤全部张开。(盖上锅盖焖烧是为了让成熟的更加匀均,更加入味。另外,时间一定不要太长,蛤全部张开即可,时间过长,容易变老)

第六步,将香末、香葱末放入锅中翻炒匀均,然后即可关火。

完美,今晚就开造吧。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告