手抓饭的名气大家肯定都知道,今天教大家牛肉抓饭,赶紧行动吧

时间:2018-06-25 16:26:15 来源:亲爱的餐厅作者:牛肉点击:

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说起新疆想必大家都不陌生,它作为新疆人民的主食,是每家每户几乎天天都会美味,今天小编就教大家一款牛的家常做法。牛的鲜美全部融入到米中,鲜香入味,赶紧根据以下介绍的步骤来一步步学习下吧,特色西北美食新疆一绝。

用料

主料:牛250克、胡萝卜1个、洋葱半个、大米300克

辅料:小葱1根、1小勺、清适量植物3

做法

1.准备所需材料

2.将牛洗净切成大丁,胡萝卜、洋葱洗净切小丁,小葱切葱

3.把锅烧倒入要多放一点,后将切好的牛放入锅内翻炒。

4.炒至锅中有很多汁,再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒

5.洋葱出香味后加入胡萝卜

6.把胡萝卜炒软后再加入

7.加入适量的清

8.当沸腾后即可关火

9.大米洗净(提前泡半小时)倒入电锅内

10.再加入煮好的牛。(连一块倒入)

11.将电锅胆放入电锅内

12.电选择

13.煮时间结束后,不要打开锅盖焖几分钟

14.开锅后撒上葱

15.最后拌匀即可食用

小贴士

1.切洋葱的时候可以将洋葱事先放在里泡一会再切,这样才不容易眼睛

2.在牛和米一起焖的时候,不要糊锅了,随时看一下,发现锅底干了,可以适当的放进一点点

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