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干货分享: 餐饮行业中, 创业者需要知道的三个痛点

时间：2018-02-24 14:24:46 来源：王贵仁老师傅作者：顾客点击：

今天大年初八，王师傅这里祝大家开工大吉，新年快乐发大财！之前看到粉丝很多留言，有很多都是想创业的，不知道如何做，这里王师傅给大家总结了三点，和大家分享一下

一店面装修打造层次感

很多的餐饮都在学习KFC的快餐风格，其实这种是不错的，那我们要学习哪方面嗯？就是他们简洁小资的装修风格，其实消费者都是很好面子的，同样的路边吃一碗面，和汉堡店吃一个汉堡，价格一样，但是我们每个人感觉都不一样的，所以在店面的装修上不要心疼，必定要表示出一些层次感，就算你的店面再小，再粗陋也要做到这点。

其实做餐饮不是要多豪华的装修，而是要考虑色彩的搭配，全部的布局，我给王贵仁麻辣烫的加盟店专门设计了一套风格，符合现在消费群体80-90后审美要求，而且环境比传统的麻辣烫店干净整洁许多，年轻人吃的高兴了，自然愿意帮你传播了，带朋友来吃饭了

二菜品定价把握性价比。

不能说装修的超级豪华，菜价就定的老高，餐饮创业者初次创业一定要明白这一点，刚开店的小店一定要记得提高翻台率和复购率，而不是一味提高菜品单价

各位创业者一定要记得一定要顾客觉得你的饭店，哇，这个饭店装修的不错，一点餐，哇，好便宜我还以为好贵嗯，下次一定来，还带朋友来吃，先拍照发个朋友圈再说，能达到这样效果，就可以了

三服务，给顾客超值的

不要觉得我们做的事小店生意，海底捞就是小火锅店服务做起来的，要让顾客经常感到惊喜，例如来我的店里吃饭，加了微信后可以免费获得一瓶饮料，不删微信的话，下次还可以免费喝，菜品的话补充及时，我就在店里加一个摄像头，可以让顾客看到后厨实际情况，让顾客能明白自己吃的放心的麻辣烫

血糖高食谱禁忌，这些你都做到了吗?

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