时间：2018-06-25 12:26:06 来源：瘦蜜作者：调理点击：
血脂异常是血中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三 酯(TG)超过正常范围及(或)高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低。2002年数据显示，我国人群血脂异常患病率呈现高发态势，血脂异常的现患率18.6%，估算人数1.6亿，高胆固醇血症2.9%，高甘油三酯血症11.9%，低高密度脂蛋白血症7.4%
进食太多，活动太少，膳食中热量摄入过多，尤其是加工糖、脂肪摄入过多，加上吸烟、饮酒、熬夜等不良习惯，导致了高血脂人群日益增长。不改变这些不良习惯，每个人都有可能面临患糖尿病的风险。
根据程度不同，高血脂的症状也表现不一，高血脂的症状主要表现可分为以下几个方面：
首先：轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。
第二：一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现 高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
第三，高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。
第四，长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行（肢体活动后疼痛）。
高血脂的危害对身体是不明显的、逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。高血脂的直接损害是加速全身动脉粥样硬化的进 程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧。一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会出现器官缺血的严重后果。
事实证明，血脂异常是冠心病和脑卒中发病的危险因素，需要及时调整血脂水平，来降低心血管疾病的发病率和死亡率。针对此类情况，我们特别邀请经验丰富的国家级营养师制定专业的调理食谱，让您把吃出来的问题吃回去。
【适用症及人群】
本调理食谱针对单纯高血脂，没有合并其他疾病的44岁以下男性。
1. 合理搭配饮食，解决能量过剩，三大产能营养素供能比例失调问题；
2. 减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，选择能降低LDL-C的食物。
4. 让您了解并掌握调理血脂的基本原理，达到长期调理的目的。
【配餐原理】
本调理食谱由痩蜜专家营养师根据科学营养理念和丰富实践经验总结配制，在保证饮食平衡基础上，控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，精确计算食用量，达到有效合理补充的目的，既满足日常营养需求，又针对性调理高血脂的不良症状。
ü 优选谷薯类250g、蔬菜类500g、水果类200g、畜禽肉75g、水产品40-75g、蛋类50g、奶及奶制品250g、大豆及坚果40g、油25g、盐6g，最大程度保障了能量和各种营养素的需要。
【使用说明】
1. 本食谱中的食材可根据个人的喜好，进行同类替换，绿叶蔬菜可适量增加；
2. 烹调方式尽量以蒸、煮、炖为主，减少煎炸；
3. 每天保证1500~1700毫升饮水；身体活动6000步；
4. 本食谱为日常饮食调理配方，在充分理解本食谱配制理念和原则的基础上，灵活搭配也可起到一定调理效果；
5. 方案为参考食谱，如因个体差异出现吃不完或吃不饱时，请咨询营养师进行调整；
6. 对本食谱某些食材有过敏或不耐受反应，请咨询营养师进行食材替换；
7. 饮食调理通过逐步调理饮食结构，达到持续改善目的，非用于速效、治病目的”
【食谱详情】
第一日
优选谷薯类300g、蔬菜类530g、水果类200g、畜禽鱼蛋奶肉类340g、大豆坚果类30g、油脂类23g，盐6g，最大程度保障了能量和各种营养素的需要。
全麦面包（全麦粉75g）
午餐
午加餐
苹果一个（约200g）
金银卷（面粉40g，玉米面60g）
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