时间:2018-06-24 21:46:09 来源:古小谷爱美食作者:适量点击:
女人爱美,没有原因,是天性。但只有拥有红润有光泽的皮肤,才能美起来。为了去掉自己脸上的“一抹黄”,很多人费尽心思,花了不少钱!其实把身体内在调理好,容颜才美,才会有白里透红的水嫩皮肤。
注意:不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过5枚。
原料:
莲藕(2截,以中间部分为佳)、红枣(少许)、冰糖/白糖(适量)
做法:
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片,在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
2.水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。
01、干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
03、盖上锅盖开火,开中火就可以了。
04、待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底。
05、小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。
06、再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火。
材料:排骨300克,水果玉米1根,胡萝卜1根,鲜姜3片,盐少许
1. 猪排骨焯水待用;
4. 排骨、玉米段、胡萝卜块同入电炖锅内胆中,加入适量清水,再放三片姜;
5. 将内胆放入电炖锅中,盖上内盖和外盖,选择“煲汤”程序;
5.菌菇汤
做法:
做法:新鲜排骨切成小块,洗净,用热水焯一下备用。新鲜冬瓜去皮洗净切块备用。少量生姜洗净去皮切丝,黑木耳泡发去缔洗净备用。将上述排骨、姜丝放入炖锅中,加适量清水和食盐,将电炖锅调至“炖汤”档位,设定2.8个小时,炖至2小时后,加入冬瓜和黑木耳,直至炖汤完毕。根据个人口味加入胡椒、味精葱花等调味剂即可食用。
用料:主料:山药(1000克)辅料:排骨(500克)、枸杞(5-6颗)其他:生姜、桂皮、八角、生抽、盐、葱。具体步骤
1.山药斜切成段。
3.倒入排骨翻炒几下,再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬。
6.倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
7.加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可。最后起锅的时候可以撒点葱花即可。
8.海带排骨汤
做法:
2.锅中倒入适量的清水,然后将排骨放入锅中,再倒入一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮五分钟,最后将排骨捞出备用。
3.将排骨和两三片姜放入电炖锅中,再倒入1500亳升左右的水。
5.炖到一个半小时左右,将海带放入锅中。盖好盖儿,再接着炖。
做法:
1.先把羊肉放锅内煮,可放些葱姜,煮熟后,捞出切成片,备用。
2.把羊骨架放锅里,,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,再放些葱姜,继续熬。等到汤成乳白色,如牛奶一般就可以了。
3.把切好的羊肉放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,就完成了。
原料:
鲫鱼约1000克,百合200克。
做法:
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;
2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;
3.将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。
材料:
步骤:
1.将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
4.瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
食材:鲤鱼600克,白萝卜300克,大葱15克,姜15克,植物油15克,料酒10克,盐、胡椒粉、味精少许;
做法:
5、 再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,煮至鱼熟汤白即可。
食材:
甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量
步骤:
1、事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。
2、油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。
3、将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法:
1、把所有材料准备好。
2、羊排洗干净,切成块。
3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用。
5、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
2、鱼鳔洗净,葱姜洗净切好备用。
3、砂锅中倒入清水,开大火煮沸。
4、将猪蹄 鱼鳔 葱 姜 料酒放入砂锅中,大火煮沸,转小火炖煮2个小时。
食材:
猪蹄650g、黄芪30g、当归10g、红枣5个、盐5g姜10g、黄酒20g、胡椒粉3g
步骤:
1.猪蹄一定要选带蹄筋的,洗净
2.分割切块
4.加黄酒10毫升,煮10分钟
5.备好除盐以外的其它辅料
8.用蹄筋档煲。我今天的偷懒了,想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开,让其自然降压,之后打开加盐,不要再加压,继续炖5分钟即可。
9.盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤,肉软烂,汤浓香,关键是喝了养颜美容又健康啊
1、青笋去皮洗净后,切成约5cm长的细长条备用。
2、猪肉剁成肉末.姜葱剁碎与肉末混合,加入料酒2勺、鸡蛋清1个,盐1勺、白胡椒面1小勺、酱油1勺、豌豆芡粉2勺、
3、一边加水一边搅打均匀。
4、锅里放入适量清水烧开,放入青笋丝。待水再次煮开后,关小火将调味搅匀的肉馅用小勺舀成均匀的小圆球放入青笋汤中。
3、处理虾仁。我买的新鲜的活的基围虾,为了处理虾仁,先放到冰箱里冷冻了。去头扒皮、去掉虾线的虾仁,放少许盐、料酒、淀粉抓匀,腌渍5分钟。
4、切姜丝、韭菜丁备用。
5、熬汤。锅里放少许油,放姜丝爆锅,倒入冬瓜翻炒片刻,加入鸡汤,煮到冬瓜8分熟的时候,倒入虾仁,再煮开锅,放入盐和切好的韭菜丁就可以了。
做法:
2.甜杏仁同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
小贴士:
芋头富含淀粉,营养丰富。质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
原料:
酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个。
做法:
1、将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝。芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎。
2、锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅
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