时间:2018-06-24 21:26:26 来源:中国美食NO1作者:炒饭点击:
今天来分享几道炒饭的制作方法,学会了这几种炒饭的制作方法以后,我们就可以不用经常吃普通的蛋炒饭了。就可以有更多的好的选择。这几道炒饭的制作方法都是非常简单的,而且用到的材料也是非常普通的。我们如果做炒饭的话,用的饭最好是前一天晚上多煮一些饭,然后剩下来的饭,这些饭用来做炒饭是最好的。
第一种炒饭的名字是西红柿蛋炒饭。需要准备的材料有,西红柿两个,鸡蛋一个,葱,米饭。
制作过程。我们先把西红柿切成丁,放在碗里面,然后,把葱切成碎也放在旁边备用。还需要把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。
第二道炒饭的名字是咖喱炒饭。需要准备的材料有,咖喱,米饭,红辣椒,葱,火腿,盐,鸡精。
制作过程。先把葱切成碎,放在旁边备用。还有火腿也是切成丁放在旁边备用。我们准备好材料以后就可以拿出锅,在锅里面加入油,然后把油烧热,烧热以后,把辣椒,火腿放到锅里面开始翻炒,在把辣椒和火腿翻炒出香味以后,我们放入米饭,翻炒几下,然后再放入咖喱,盐,鸡精继续翻炒,在等味道彻底进去饭里面的时候,我们加入葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
第三道炒饭叫做扬州炒饭,这是一道很经典的炒饭。需要准备的材料有,你方,火腿放的其他两个黄瓜一根,葱,盐适量,油适量。
制作过程。首先我们先把材料准备好。我们先把鸡蛋,打在一个碗里面,然后把鸡蛋搅拌弄成蛋液放在一旁备用,然后将黄瓜,火腿切成丁,也放在旁边备用,葱要切成葱丝儿,放在旁边备用。之后,我们就可以拿出锅,在锅里面放入油,用大火把油烧热。之后,我们再放入刚刚打好的蛋液,把鸡蛋炒碎,然后,拿出来放在旁边备用。
以上这三种炒饭的方式,是不是很简单,而且,都不是单纯的蛋炒饭,里面都会加入其他的材料,其实在生活中我们也可以自己去,发明创造一些可以加入其他材料的一些炒饭。丰富我们炒饭的口感,以增加它的美味度。
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