夏天这样自制冷面,开胃又解暑,试试吧

时间:2018-06-24 19:56:02 来源:舌尖上的美味作者:冷面点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

夏天到了,天气,酷暑难耐。在东北,很多人都喜欢去冷面馆上一顿冷面。要是在家中,上一顿自制的冷面。既解暑开胃,那简直太爽了。今天就给大家分享一下,我在朋友那儿学到的冷面的做法

锅中加,把烧开。

准备好的冷面倒入锅中,煮一分钟左右,捞出来用冷过凉,沥干分放入碗中。

另一个碗中加入几勺米适量、香几滴、、熟芝麻、倒入一瓶冰镇矿泉,也可加入冰块,做成冷面汁。

半勺精、少许姜末、蒜茉、韩式椒酱,加入冷面碗中

接着,倒入调好的冷面汁。最后碗中加入切好的西红柿、瓜丝、煮熟的片、梨片、熟牛片、香叶。

也可根据个人喜好,加入雪碧或柠檬调味。哈哈,解暑开胃的冷面就做好了,来试试吧。

小回顾

1. 冷面去掉装,开下锅煮熟(时间不要太长保持冷面的劲道)

2. 瓜切丝,牛切片,熟切开,梨切片,椒酱备用

3. 汁冰,米、搅拌均匀静置片刻,过滤掉杂质留

4. 冷面过冷多过几次沥干

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告